เคล็ดลับความอร่อย
"ไชโป้วผัดไข่"
อร่อยง่าย เพียง 2 นาที!

เคล็ดลับความอร่อยของ “ไชโป้วผัดไข่” ที่หลายคนอาจจะมองข้ามไป นั่นก็คือวัตถุดิบหลักที่เราเลือกใช้นั่นเอง สำหรับไชโป้วตราชฎาของเรานั้น กรอบอร่อยธรรมชาติ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม สามารถนำไปประกอบอาหารโดยไม่ต้องล้างไม่ต้องปรุงรสเลย

ในส่วนของวิธีการทำก็ง่ายมาก เพียงแค่คุณมี ไชโป้วหวาน ชนิดฝอย” (เมนูขายดีอันดับ 1) และไข่ ก็สามารถลงมือทำอาหารได้ ดังนี้

ส่วนประกอบอาหารที่ต้องเตรียม

  1. เตรียมไชโป้วหวาน ตราชฎา ชนิดฝอย (หรือชนิดเส้น) 100 กรัม
    (1 ซองมี 200 กรัม แบ่งทานได้ประมาณ 2 มื้อ / 1-2 ท่าน)
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

1. เทน้ำมันลงบนกระทะและรอจนน้ำมันร้อน (หากใครชอบทานทานกระเทียม หรือหอมแดงก็สามารถเจียวเพิ่มได้เลย)

2. ใส่ไชโป้วลงไปผัดในกระทะ โดยใช้ไฟอ่อนๆ จากนั้นใส่ไข่ลงไปตรงกลาง

3. ผัดไชโป้วและไข่ให้เข้ากัน (จนไข่สุก) ก็สามารถเอาขึ้นจากกระทะได้เลย

4. เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทานค่ะ

ทั้งหมดนี้ใช้เวลาง่ายๆ เพียง 2 นาที เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อร่อยและทำได้ง่ายมาก แถมทานได้ทุกเพศทุกวัยเลย แนะนำให้ทานกับข้าวต้มร้อนๆ ยิ่งอร่อยมากค่ะ