วันนี้จะพามาทำเมนูยอดฮิต “ไข่เจียวไชโป้ว” ตราชฏา ที่ทำได้ง่ายมากๆ แค่ตอกไข่ใส่ก็อร่อยเลย!
ส่วนประกอบอาหารที่ต้องเตรียม
1. ไชโป้วหวานตราชฎา ชนิดสับละเอียด 100 กรัม (1 ซอง บรรจุ 200 กรัม แบ่งทานได้ 2 มื้อ)
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำมันพืช
วิธีการทำ
1. ตอกไข่ 2 ฟอง คนให้เข้า
2. ใส่ไชโป้วหวานตราชฎา ชนิดสับละเอียด 100 กรัม และคนให้เข้ากับไข่
***ไม่ต้องล้างและไม่ต้องเติมรสเลยเพราะไชโป้วตราชฎาเค้ารสชาติหวานเค็มกลมกล่อม และที่สำคัญคือสะอาดเรียบร้อยแล้ว
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน
4. เทไข่ไชโป้วที่เตรียมไว้ลงไป
5. รอจนไข่สุกเหลืองสวย แล้วกลับด้าน
6. ตักใส่จานพร้อมทาน
หมายเหตุ: ไข่เจียวไชโป้ว นอกจากจะอร่อย และทำได้ง่ายมาก แถมยังมีประโยชน์อีกด้วยเพราะมีไฟเบอร์ และเกลือช่วยเสริมไอโอดีน และหัวไชเท้ายังมีสรรพคุณ ล้างพิษ ขับพิษในร่างกาย ช่วยให้เจริญอาหาร แถมยังช่วยให้นอนหลับง่ายอีกด้วย ประโยชน์ เยอะมากขนาดนี้ ใครยังหาเมนูไม่ได้ต้องลองแล้วนะคะ